Julgrisar i maräng!

Har gjort små grisar av maräng!

Recept

3 äggvitor

1 1/2 dl strösocker

1/2 dl florsocker

Röd karamellfärg

Nonstop

Strössel

Gör så här:

Vispar äggvitan och strösockret hårt.

Slår i florsockret och vispa en stund till.

Färgar med karamellfärg.

Spritsar jag ut genom att först göra en boll, sen en liten boll för trynet och sen öron. En liten nonstop till munnen, små prickar av strössel till ögon o näsborrar på trynet. De satte jag dit med hjälp av tandpetare som jag tagit lite lite marängsmet på så pricken fastnar på den och hänger med i flytten.

Sen in i ugnen på 100 grader i 70 min.

Sen stänger jag bara av ugnen och och låter dom kallna där i innan jag tar ut dom.

Lycka till!